2009年 05月 | 金時豆人気ナビ

煮崩れした金時豆・・・
煮崩れした金時豆・・・　金時豆の甘煮を作ろうと思い　圧力鍋で5分程煮ただけで　見事に豆の形が無くなりました。明らかに失敗です。　まだ砂糖は入れていません。※くたくたになった豆の料理を教えて下さい。　宜しくお願いします。(続きを読む)


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金時豆の煮方について質問です
金時豆の煮方について質問です今日、金時豆をはじめて煮たのですが味は好みにできたのですがお豆が割れたり破れたりと多少あってそういうのをなくしてきれいに煮るにはどうしたらいいですか？強火で最初煮てたのでそれが原因でしょうか・・・・教えてください。(続きを読む)


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酷い便秘で毎日お弁当には必ず一品豆類をいれるのですが金時豆や白花豆、黒豆など....
酷い便秘で毎日お弁当には必ず一品豆類をいれるのですが金時豆や白花豆、黒豆など市販で売っている甘い豆は食物繊維の量は豊富ですがかなり甘いのであまり便秘に効果はありませんか？沢山の種類の豆がパックで売られていますがやはり昆布豆系のしょっぱい系の方がいいのでしょうか？(続きを読む)


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金時豆って…？市販の金時豆（甘く煮てある物）を、時々息子（幼稚園年長）...
金時豆って…？市販の金時豆（甘く煮てある物）を、時々息子（幼稚園年長）のお弁当に４～５粒串に刺していれるのですが、入れても週に１回程度です。そのため、いつも、かびが生えて最後は捨ててしまい、とても勿体ないです。市販の金時豆って冷凍は可能ですか？誰か教えて下さい！お願いします！(続きを読む)


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